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    玉竹的高产栽培技术
    来源:  作者:  发布日期:2014-04-09 09:03:20  浏览量:1230

        一、玉竹种子为上胚轴休眠类型。胚后熟期要求25℃左右的温度,上胚轴需要低温阶段才能打破休眠。种子播种后,第1个夏季只长根,不出苗,直至次年4月才长苗。  
        玉竹根状茎存活时间为3年或4年,超过这个时间则会腐烂。秋季栽种的玉竹,于次年3月--4月萌芽,萌芽后至出苗的这一段时间,生长较为缓慢,茎秆也较弱。5月--6月,气温逐渐回升,茎叶生长迅速,并能现蕾开花。7月高温季节,地上部分生长减弱,而根状茎生长加快。种植后的第2年,植株长势弱,对环境的适应能力差,经不起高温季节直射阳光的照射。第3年,植株长高,茎秆有所增长,根状茎发育较快,生长力较强。第4年,地上茎秆增多,生长很快,郁闭度增大,根状茎在地下纵横交错。  
         二、栽培技术  
        1.选地整地玉竹耐寒,耐阴湿,忌强光直射与多风。喜阴湿、凉爽气候,种植地宜选背风向阳、排水良好、土质肥沃疏松、土层深厚的沙质壤土。忌在土质黏重、瘠薄、地势低洼、易积水的地段栽培。忌连作,以防止病虫害发生。前茬最好是豆科植物。选地后,先施入有机肥作基肥,每亩用量为2500千克--3000千克,均匀地撒在地面上,将土深翻30厘米,细耙做畦,畦宽1.0~1.30米,沟宽25~30厘米、深15厘米。除净杂草,让烈日曝晒。  
        2.种植方法玉竹用种子和根状茎繁殖,繁殖速度很快。用根状茎繁殖,因其遗传性较种子稳定,能确保丰产,且生长周期短,故目前生产上都采用此法。在收获时,从茎秆粗壮的植株中选取无虫害、无黑斑、无麻点、无损伤、颜色黄白、顶芽饱满、须根多、芽端整齐、略向内凹的肥大根状茎作种用。瘦弱细小和芽端尖锐向外突出的分枝及老的分枝不能发芽,不宜留种;否则营养不足,生活力不强,影响后代,品质差,产量低。也不宜用主茎留种;因主茎大而长,成本太高,同时去掉主茎就会严重影响质量,不易销售。要随挖、随选、随种。遇天气变化不能及时栽种时,必须将根芽摊放在室内背风、阴凉处。一般每667平方米用种茎200~300千克。将选好的种茎浸入盛有50%多菌灵500倍液的桶中,药液应浸没种茎,浸泡30分钟后,捞出晾干备用。  
        一般于7月--11月进行栽种。穴栽或条栽。穴栽:畦面栽种3~4行,行距30~40厘米、株距30~40厘米、穴深8~10厘米。每穴交叉,放种栽3~4个,芽头向四周交叉,不可同一方向。条栽:在畦面上按行距15厘米--30厘米开深6厘米--15厘米的沟。种植时,将玉竹根状茎切成长约3厘米--7厘米的小段,在沟底按株距7厘米--17厘米纵向排列,芽头朝同一方向放好,覆盖猪粪或土杂肥。根状茎用量为每亩250千克--300千克。  
        3.田间管理栽后当年不出苗,翌春出苗后,要及时清除田间杂草。土壤干燥时用手拔除,切勿用锄,以免碰伤根状茎,导致腐烂。下雨后或土壤过湿时不宜拔草。以后在5月和7月分别除草1次。第3年,只宜用手拔除杂草。  
        施足基肥,结合整地每667平方米施入腐熟的农家肥2000~3000千克。种栽覆土后,于穴边亩施焦泥灰200千克或复合肥30~35千克。施肥在春季萌芽前进行,以促进茎叶生长。苗高7~10厘米时,667平方米浇施稀薄人粪尿800~1000千克或尿素10千克。在玉竹进入休眠时进行施肥,施用腐熟猪粪和磷肥,施后覆土厚5厘米--7厘米。玉竹生长2年后,根状茎分枝多,纵横交错,易裸露于地表而变绿,影响商品外观和质量,易遭受冻害,因此更要及时覆土。  
        玉竹最忌积水,在多雨季节到来以前,要疏通水沟以利排水。  
        培土每年冬季结合施肥,在畦沟取土进行培土3.0~4.5厘米,玉竹种栽要用稻草、树叶或茅草覆盖。以后每年的初冬,玉竹茎叶干枯时要盖青草,上面再盖一层泥土。  
        4.病虫害防治①病害。叶斑病:叶面上长出褐色圆形病斑,边缘呈紫红色,常于夏、秋两季发生。防治方法:在发病前或发病初期,喷1:1:120波尔多液或50%代森铵800倍液,每10天喷1次,连续2次--3次。锈病:叶面上长有黄色圆形病斑,背面生有黄色的环状小粒。防治方法:发现病株及时拔除、烧毁,穴内撒生石灰消毒。烂根病:发病时根状茎腐烂,最终导致植株死亡。防治方法:做好排水工作,降低土壤湿度,控制病害蔓延。②虫害。主要是棕色金龟子、黑色金龟子、红脚绿金龟子等,主要为害根部。防治方法:施用充分腐熟的有机肥作基肥或追肥;用米或麦麸制成毒饵,于傍晚时撒在畦面上诱杀;虫害发生严重时,用90%敌百虫1000倍液浇注根部。  
        5.采收及加工①采收。一般于栽种后的第3年收获。南方于秋季采收,北方于春季采收,以便与栽种时间衔接。地上部分枯萎后,在春季植株萌芽前,选晴天及土壤比较干燥时收获。采挖时,先割去地上茎杆,挖起根状茎,抖去泥土,防止折断。留作种的根状茎另行堆放。②加工。将挖出的根状茎,按长、短、粗、细划分等级,分别晾晒。夜晚,待玉竹凉透后加覆盖物。切勿把未凉透的玉竹装袋,以免发热变质。一般晒2天--3天后,玉竹的根状茎就会很柔软而不易折断。然后除去须根和泥沙,再将根状茎放在石板或木板上搓揉。搓揉时要先慢后快,由轻到重,直到将粗皮去净,玉竹根状茎无硬心,呈金黄色半透明状,用手按有糖汁渗出时为止,再晒干即可。在东北地区,对野生玉竹采用先揉后晒的加工方法,重复3次--4次,直至干燥为止。也有人采用蒸揉结合的加工方法,即先将鲜玉竹晒软后蒸10分钟,用高温促其发汗,使糖汁渗出,再用不透气的塑料袋装好,约30分钟以后,用手揉或整包用脚踩踏,直到玉竹呈黄色半透明为止,然后取出摊晒。加工时要防止搓揉过度,否则色泽会变深,甚至变黑,影响商品质量。  

     

     
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